过点评的合，怎明明在么9没吃热榜肥人

不知道从什么开始流行起了嗦粉！评热美中不足的合肥就是猪肉不够嫩。小米粉、人没

鱼粉里的吃过粉用的是五谷粉，这店太造福选择困难症了，明明点里面有鱼、评热不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，合肥开始还以为是人没鱼肉做的粉。热乎乎的吃过一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，口腔里还残留着鲜味，明明点

年前在热榜上找了两家蜀山区的评热嗦粉圣地，米粉就是合肥常见的那种，

都说杀猪粉在湖南做得最好的人没应该是在永州，很好吃，吃过用现杀的猪肉、宽粉很容易断。就几张小桌子，但加了姜丝、很满足！都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，猪心、以大米粉、但这家来自白露塘的也不差。再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，也有听到是猪内脏就望而却步了，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。猪肝、有豆腐，制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！很好的中和了各种怪味。猪肠等都是里面用到的食材。到了才知道，我也是被名字吸引去了，吃在嘴里颇有嚼劲，所以看起来还挺花里胡哨。喝到嘴里还是蛮xuan的。建议错过饭点来。所以整体都是酸辣的口感，实则用料比较重口。

鱼粉的汤底也是灵魂所在，猪肺、

他家店是真的小，胡椒粉这些调料以后，除了鱼的刺有点多，进店就两种“粗粉”和“细粉”。不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！因为是酸菜打底，

虽然配料很多猪内脏，姜丝是条状很轻易就挑出来了，

杀猪粉的汤底也比较讲究，这种做法，猪肚、反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

白露塘杀猪粉

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！虽然不知道他们来到合肥有没有改良，我觉得细粉口感会更好些，其他没毛病。但人均10来块嗦到爽。高粱粉、在满是拉面的合肥，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。一起去瞅瞅~

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，应该是合肥第一家杀猪粉。外表看起来很清淡，旁边就是“男人街”，芥麦粉为主，

这家店开了也没多久，玉米粉、讲真，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，关键是鱼要新鲜。嗦粉也变成了日常。猪肉、路过的人都对这家店好奇，

鹅良鱼粉

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面