食堂人员还重点检查了食堂的长幼设施设备，食堂人员完成幼儿园食品原料的教育集团清仓、

假期前，总园餐具等。护航营造良好的食安园所环境，工作台、安全并及时整理仓库。先行并严格做好食品原料采购管理，长幼合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。教育集团认真地清洗了厨房用具、总园

假期后，护航在清洁后对餐具进行了相关消毒，食安厨房工作人员们分工明确，安全严控食品安全风险。先行更加确保了食品加工卫生、长幼用餐安全，确保从统一渠道进货，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，

为进一步提高幼儿园食品安全水平，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，杜绝了食品安全隐患。

(赵洁灵)

索票索证，清库存，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，扫除有序，

通过此次食品安全自查自纠工作，为孩子们筑起一道食品安全屏障！消除安全隐患，